包粽子的米需要泡多长时间 3小时左右

端午节是中国人的传统佳节，吃粽子是中国人的传统习俗，而很多朋友都喜欢自己在家里包粽子，那么，包粽子的米需要泡多长时间？想必也是人们急需要知道的问题。包粽子的米需要泡多长时间？一般几个小时左右*好。

包粽子的米需要泡多长时间?选择粽叶。粽叶可以选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。粽叶越大(宽)越好，先把粽叶放到水里浸泡、泡软，一般是提前**做的，然后再虑干。包粽子的米需要泡多长时间?选米，米要新米，要纯糯米。准备自己喜欢的馅，如：大枣、豆沙等。先将糯米洗净，枣子也要洗干净，枣*好是金丝枣，有核的比没核的，没核的包粽子太软。

包粽子的米需要泡多长时间?材料准备好后，就可以取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠，放入一小碗(125克)用食指在米中间轻轻划一字，放入馅，右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包粽子的米需要泡多长时间?包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧或过松，以轻扯不移动即可。

绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右。包粽子的米需要泡多长时间?水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢*煮上1小时即可。包粽子的米需要泡多长时间?准备好五彩线，洗干净。煮熟了，等冷却后再把粽子放特制水里过一下(这样的话就不会粘叶子了) 。