一年一度的农历五月初五的传统佳节端午节马上到来,家家户户已经开始采购糯米,粽叶准备自己在家包粽子,而长方形粽子的包法视频也是如今网络热搜的话题。长方形粽子的包法视频具体步骤如下做了详细介绍。
预备粽的材料。预备2块粽叶。将粽叶交叠成窝形。先铺上一层糯米。长方形粽子的包法视频:再铺上一层开边绿豆。放入咸蛋黄及其他所有材料。将材料排好。铺上绿豆盖好馅料。长方形粽子的包法视频:再铺上糯米盖好绿豆。盖上粽叶。将粽叶两端摺好,包成粽形。用水草扎实两端,完成。
长方形粽子的包法视频取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不**),放入一小碗(125克)米,长方形粽子的包法视频用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙绿豆,接着是放肉条,放同等绿豆于肉条上,再填123克米盖住绿豆。
长方形粽子的包法视频:右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。长方形粽子的包法视频:绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点*水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢*煮上1小时即可。