2016白酒预定回暖 谢师宴提升白酒淡季销售

每年毕业季就会刮起一阵谢师宴的风潮，谢师宴是为了感谢恩师多年的教育和栽培，也是庆祝自己升学的喜宴，今年谢师宴，白酒又迎来了旺季了！

哪里有市场，哪里就有商机。随着高考结束、湖南高考成绩查询开通，“考后经济”也将成为一大消费热点，不少白酒品牌和经销商也开始抓住这一热点，为谢师宴、升学宴量身打造喜酒、定制酒，做足营销噱头，拉动销售。业内人士也表示，夏季是白酒销售的淡季，搭乘谢师宴忙促销将为调整期的白酒带来“小秋收”。

谢师宴被重视程度仅次于婚宴白酒预定回暖

“十年寒窗望**，九载熬油忆师情”，谢师也是学子们**题名时的一种愿望。近年“升学宴”、“谢师宴”已经普及，并颇为*爆，不少家长表示，“升学宴”、“谢师宴”已经成为一个普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。

据统计，今年湖南高考人数达到39万人，这些学生中将有很大比例的家庭会摆“谢师宴”、“毕业宴”，如此庞大的宴席市场，也给身处淡季的白酒企业带来不小商机，不过，激烈程度也不言而喻。

长沙*大的名酒卖场轩辕酒酷的负责人吴小春女士表示，近段时间各***的白酒销量都不错，出现了销售的“小阳春”。她表示，夏天是白酒销售的淡季，谢师宴和中秋节是两大销售热点。她表示，今年白酒消费回归理性，白酒销售也逐渐回暖，“今年谢师宴预定酒情况还不错，比去年好，已经有不少家长前来预订了”。

**白酒子品牌受**开口笑定制酒有特色

吴小春表示，谢师宴市场销量*好的还是价位在100-300元的白酒，“**白酒品牌中的中低端子品牌是*受欢迎的，因为用这些白酒有面子又有里子”。

不少**白酒品牌也针对谢师宴这一市场推出喜庆又实惠的宴席酒，产品多是红色和金色的包装，比如五粮液的喜酒，开口笑的定制酒。“这些子品牌的白酒主要定位喜酒，即宴会用酒，包装喜庆，寓意也很好，在促销方面，也做足了功夫，非常周到”。比如，买一件开口笑16年年份酒或者2件开口笑15年年份酒，就送一个新秀丽的箱包，是给学子*实用的礼物;定五粮液的喜酒，则会为宴席配齐红酒、饮料等其他用品，省心又周到。

湖南本土知名酒企湘窖酒业也围绕“谢师宴”做足了文章。华泽集团副总裁、湖南湘窖酒业执行董事李践楚表示，感恩师恩、美好祝愿是“谢师宴”的两大主题，开口笑酒因为喜庆的包装、美好的寓意，是谢师宴席上的上乘之选。此外，开口笑还特别为谢师宴推出“定制酒”，“即可以将学子的姓名、照片和美好祝福刻在酒瓶上，非常有纪念意义，不过需要7-15天的定制时间“。

谢师宴提升白酒淡季销售有利白酒消费理性回归

白酒业内人士也表示，白酒品牌主打谢师宴也是一种营销**策略。“家长的身份是多样的，谢师宴可以通过高考这一平台实现品牌大范围传播。此外，刚步入大学的学生也或多或少会受到这次宴席的影响，在今后的选择中实现对这次酒水品牌的宣传。当前的酒水消费，尤其是**白酒消费，比较敏感，选择谢师宴为切入点，顺应了中国尊师重教的美德，这样的消费动机也很好地避免了一些敏感问题”。

同时，“谢师宴这一波市场消费热潮，不仅能提升白酒在夏季这一疲软市场的消费额，同时也为白酒企业决战下半年奠定了基础”。