下岗工人创业 开骨头汤店

下岗并不可怕，我们要正确看待一份工作，而下岗在创业成功的案例有嘘许许多多，下岗工人创业投资什么项目好呢？当然是小生意，投资成本低的。而下岗工人创业开一家汤品店，营养健康的汤品让你轻松坐拥****。

下岗工人创业汤是人人爱喝，可用骨头汤迅速发家的，在南京却只有周公强一个。他不是社会名流，也没有读过多少书，更没有什么****，有的只是处处替顾客着想的真诚。下岗工人创业“馋嘴”熬汤引出创业路每天净*至少100元，小两口的日子越过越舒坦了。

实实在在小店*大*随着生意的好转，下岗工人创业骨头汤馆的人手不够了，周公强便聘请了一位*姓厨师替自己熬汤，自己则从事管理和经营。下岗工人创业他对汤的味道看得非常重，每熬出一锅骨头汤都要亲口尝尝，感觉不错，才让服务员端上桌。

下岗工人创业正确的熬法应当是***加足冷水，并慢慢地升温。这样，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才会鲜美。下岗工人创业周公强弄清事情的原由后，立即来到店堂里，向客人说明情况，并诚恳地道歉，说：“今天的汤我买单!”事后，为了提醒*厨师注意，周公强在操作间的墙上醒目的位置贴上了熬汤的流程，叮嘱厨师不能有半点疏忽。