夏季饮食如何搭配？

夏天为了吃得更加舒心，我们应该对自己的饮食进行合理搭配，但是夏季饮食如何搭配呢？

夏季饮食如何搭配1、补充维生素C。暑热其实就是一种压力来源，为此，人体需要补充抗压的维生素C,如果夏天要亲自制作苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁，既可补充水分，也能补充丰富的维生素C。

夏季饮食如何搭配2、补充维生素B2。维生素B2会转化为一定的能量，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。在活动量大的夏天更需维生素B2。一项研究发现，人体对维生素B2的需求量是随着活动力而增加的。维生素B2的*佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品以及绿色蔬菜，如菠菜、花椰菜等。

夏季饮食如何搭配3、补充维生素B3。维生素B3和维生素B1、B2一起负责碳水化合物新陈代谢并提供能量，缺乏维生素B3会引起焦虑、不安、易热，所以夏天常常觉得烦躁。富含维生素B3的食物有牛奶、鸡肉、鱼类等。

夏季饮食如何搭配4、补充维生素B1。夏天喝大量的水和冷饮，因为流汗多，容易把维生素B族冲出体外，导致食欲不振，因为维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量;少了它，虽然照常吃饭，体内的能量却不足，表现无精打采。维生素B1*丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、糙米、黄豆等。肉类以猪肉含量*丰富。

夏季饮食如何搭配都学会了吗，有木有感到一个健康的夏天再不断招手?