餐饮服务员工作内容 要清理卫生

现代社会餐饮行业竞争激烈，越来越的商家在绞尽脑汁的适应市场需求，在餐厅的服务上他们尽力做到*好，让每一位顾客有家的感觉。餐饮服务员工作内容*先要爱岗敬业，准时到岗。餐饮服务员工作内容开店要清理卫生。

礼貌、行动合乎情理。保持个人清洁卫生，注意个人形象。工作守时，有时间观念。服从管理,**听从餐厅管理人员的工作安排。餐饮服务员工作内容按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具。餐饮服务员工作内容做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准。

餐饮服务员工作内容对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作。餐饮服务员工作内容盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求，热情主动为顾客点菜，并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上。

顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面。遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员。餐饮服务员工作内容关心同事，乐于助人，具有合作、团体精神，为达到共同的目标，*大限度地发挥自己的作用 。餐饮服务员工作内容与管理者、同事和宾客建立良好的关系，努力保持安全、有效、成功的服务，以更好的保持餐厅运转。