饭店服务员岗位职责 爱岗敬业

2016-05-19来源 : 互联网

饭店的服务员在前厅中占有非常重要的地位,起着不可忽视的作用,饭店服务员岗位职责的认识是否清楚,是否了解,直接影响到顾客的满意度。饭店服务员岗位职责是对服务员的基本要求,要切实做好爱岗敬业,团结互助。

接受部长分配的服务工作,向客人提供**服务。负责开餐前的准备工作,爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。饭店服务员岗位职责:饭中店服务员岗位职责中好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,**餐具,部件等清洁完好。饭店服务员岗位职责:**各种用品、调料的清洁和充足.

了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务,严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。饭店服务员岗位职责:为客人细节服务。饭店服务员岗位职责:熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。热情接待每一位客人。

接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。饭店服务员岗位职责:根据客人的口味,帮助客人选择。随时注意查看菜肴和酒水质量,**把不合格的菜肴和酒水提供给客人。饭店服务员岗位职责:将客人的要求传递给厨房。通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

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