夏季吃火锅有哪几点需要特别注意

吃起来****的*锅，好像一年四季都是饭桌上的宠儿。不过夏天吃*锅，既想大快朵颐又要吃得安康，有几点需求特别注意。

*选酸汤或清汤。在酷热的夏天，酸汤能开胃清*，去腻除燥，避暑健体。此外，夏季出汗多，易损失水分，酸汤*锅的酸味能敛汗祛湿。除了酸汤，清汤也是不错的挑选。

素菜占70%，点盘豆腐。在冰冷的冬季，吃羊肉和肥牛能够御寒保暖，但在夏天吃这类食物却很简单导致上*，天热能够多点鱼肉等低脂肪食物。夏天吃*锅必定要少荤多素，蔬菜*佳能占到70%以上。此外，还能够在*锅中加些豆腐，有必定的清热泻*效果。

吃香油蒜泥调料。夏季细菌易繁衍传播，很简单导致拉肚子。所以，必定要在蘸料里放点姜末、蒜末或蒜汁，姜可刺激胃液排泄，蒜具有明显的抑菌、灭菌和抗病毒感染的效果。此外，*佳能将麻酱换成香油，这样可削减热量摄入。

少喝冰镇饮料或啤酒。吃着热*朝天的*锅，再点上一杯冰镇啤酒或饮料，是一件很爽的事。重庆*锅加盟但这无形中会损伤你的身体，冰镇饮料简单让消化道黏膜外表的保护性构造受到破坏，呈现肠胃不适等消化系统疾病。而啤酒中嘌呤含量较高，合作肉类海鲜一同吃，易引发痛风。吃*锅时*佳的饮料是常温的白开水和茶水。若选冰镇饮料，吃热菜和喝冷饮之间，*佳距离3分钟以上，喝的时候也*佳小口啜饮。