海南椰子盅椰子的最好食用方式

2016-05-03来源 : 互联网

海南椰子盅是海南汉族风味小吃，属于粤菜。椰子原肉造型，汤味鲜美，椰香浓郁，营养丰富。当然说到椰子大家肯定就直接想到海南啦，海南的椰子几乎成了一种地标性食物啦！高大的椰子树也是海南的一大风景线。

制法：

(1)去椰子外衣硬壳，在椰蒂部位拿小刀刻切出1块为盖;倒净椰子水。

(2)鸡骨用水洗净，放入椰盅，加入二汤后盖上，盛瓷碗内入笼蒸，蒸大概一小时就可以取出来啦，把汤倒出来过滤干净就行了。

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