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冰泉豆腐应该是一种凉凉的跟市面上截然不同的豆腐吧？冰泉豆浆是一种来自广西梧州的汉族特色小吃。纯正的冰泉豆浆必须使用当地名泉“冰泉”水浸泡黄豆制成。经磨、滤、煮，制成豆浆，因为汤匙舀而滴下如珍珠，被光荣地誉为“滴珠蜜味”。汁浓味香。
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