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千张肉卷是一道菜品,主料是千张皮、肉馅,辅料是小葱、李锦记蒸鱼豉油、盐、淀粉。常见于早餐铺子,是比较受欢迎的早点之一。千张肉卷味道鲜美,而且**风味,受到热烈好评。
1.肉馅加盐出适合的口味。
2.千张摊开,把肉馅用勺子平铺其上
3.卷千张,用淀粉加少量的水封口。成型后切成段。淋上李锦记蒸鱼豉油
4.摆盘上蒸锅中*改小*蒸十五分钟,小葱切碎
5.出锅撒小葱
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