清蒸牛蹄筋 青海独具一格的味道

2016-04-24来源 : 互联网

清蒸牛蹄筋是青海**人民筵席中常见的地方特色菜肴之一,在**饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻,质地犹如海参,颇有高原乡土味,在内地很难吃到它。

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