春天最招人喜欢的素菜 又好吃又好看

樱桃萝卜外观漂亮，口感爽脆，营养丰富，是餐桌上非常好的凉菜食材。樱桃萝卜全身是宝，叶子部分也不要扔掉哟，可以拌着吃或者做成泡菜，都非常美味，而且叶子部分营养价值很高哟。

天气热了，总喜欢吃凉菜，我家自己有泡菜坛子，也自己做了辣豆瓣、麻辣油辣子，所以做凉菜非常简单快速，而且非常美味，爱美食的亲们也可以做一做这些辅助味道的美食哟，平常做菜放一点，方便又好吃。下面来看看今天这个腌樱桃萝卜吧，爽口的味道让人多吃不少饭，想减肥的朋友们注意哟，嘿嘿......

原材料：

【主料】：樱桃萝卜500克

【配料】：泡菜盐水一碗、自制辣豆瓣适量

腌樱桃萝卜的做法：

将樱桃萝卜冲洗干净

为了方便切，樱桃萝卜两边夹上筷子

切成薄片，不切断

切好的樱桃萝卜，这样切既好入味又好看

加入泡菜坛子里的盐水泡一个小时

然后倒掉盐水，加入适量辣豆瓣拌匀

爽口的樱桃萝卜做好了

小贴士：

一、没有盐水的可以直接加入盐腌制，盐一定不要多了;

二、没有辣豆瓣的可以加入豆瓣酱、生抽、蚝油等来代替。