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其实这个黑乎乎的东西于我而言并没有好感，但是据说在这货的口感确实非常棒哦！丝路明珠是新疆的特色小吃，因为味道很棒而且营养价值比较高所以称为大家欢迎的小吃，不然人家怎么会叫明珠！
1、将菠菜洗净，用开水稍烫，用扒烧法将菠菜整只烧至成熟呈咸鲜味。2、用菜叶对顶式将烧好的菠菜拼入大鱼盘中，中间留空隙，将几种哈密瓜切开，去掉籽，用小匙将瓜瓤剜成直径约3厘米的圆球，放在扒烧好的菠菜中间，一般放入20个小哈密瓜球为宜，装好即可。
