辣椒酱的做法颜色鲜红容易保管

辣椒酱以四川为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管，下面为大家介绍辣椒酱的做法：

辣椒酱的做法：

主料：辣椒酱150g、五花肉20g

辅料：食盐适量

辣椒酱的做法——步骤：

1.准备好辣椒酱和肉馅，肉馅要事先拿出来化冻;

2.烧锅，热油，油不要放太多，一点点就好，因为馅里有油;

3.然后放入肉馅，翻炒;

4.一定要把肉肉炒的硬一点，这样才有外面卖的那种感觉，嘿嘿

5.然后倒入辣椒酱继续翻炒，同时加入一些盐调味，要稍微咸一点;

6.直到稍微出水乐，就可以了，然后这会会闻到很辣得香味，嘿嘿;

7.然后在锅中晾凉后在盛出来;

以上为大家介绍的就是辣椒酱的做法，你了解了吗?