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在冲好的油茶中再加点青红丝和桂花,看上去五颜六色,尝一口又甜又香,喝后顿觉通身温热,肌肤生津,妙不可言。
1.笼内放一块干布,倒入干面摊平,在面上扎几个洞,蒸30分钟后倒出摊开,凉透后过罗。
2.大锅内放入牛油置*上,油微热时将面倒入,加调料及辅料拌匀,用小*炒至微黄倒出。
3.用壶将水烧得滚开,吃时将炒好的面放入碗中,离壶嘴稍远,用滚开的水冲入碗中即成。
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