马头天福酥鱼 历史名吃为你绽放

2016-04-14来源 : 互联网

马头天福酥鱼是驰名中原的河北省汉族传统名吃,早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的**总结前人的经验,反复研制,终成此品。马头酥鱼源远流长,以其*特的风味,名扬晋冀鲁豫四省,受到广大消费者的青睐。选取滏阳河上游***生长的**鲜活鲫鱼为原料,加以糖盐、白糖、天然香辛料等配制而成,不含任何防腐剂是***食品。

本品含有多种维生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪,久吃不腻,常食此鱼有利于补钙健脑,防止心脑血管病的发生,因此是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。邯郸特产马头酥鱼是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被评为邯郸市**名小吃之一,是驰名中原的汉族特色名吃。魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的**总结前人的经验,反复研制而成。

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