都督烧麦吃了会当都督吗

在云南众多的小吃当中，有一道叫都督烧麦的小吃引起我的注意。我*好奇的不是这个烧麦的味道和口感，而是这都督烧麦吃了真的会成为都督吗？都督烧麦是一道起源于云南宜良的小吃，都督烧麦属于卤菜。

都督烧卖是一道起源于云南宜良的小吃，宜良烧卖，何以冠以都督二字?说来有一段趣闻。相传，清宣统年间，宜良城有一祝氏映兴园，专卖煮品，烧卖，卤菜，尤以烧卖驰名。由于食客甚多，****，供不应求，**想出一个办法，食者限购3个。一日，云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖，亦只卖给3个，唐吃完再要，店里就是不卖。他就问：“都督来吃也只卖三个?”祝氏道：“即使都督驾到也只卖3个。”后来祝氏得知唐继尧便是真都督。此事后被传为佳话。“都督烧卖”由此得名。[1] 祝氏烧卖的确是烧卖中的“都督”，加盐又不咸，蘸醋又不酸，肉多又不腻，馅心又饱含汁，妙就妙在此。