2016最挣钱的小吃

我国的小吃实在是太多了，光是没一个地方的小吃已经足够让人眼花缭乱了。那2016*挣*的小吃是什么呢？等小编知道了小编也去做投入小吃事业，做小吃更好的是可以满足自己的口腹之欲，特别是烧烤，一生爱烧烤啊！！但是不光是烧烤哦，还有其他很多小吃都很能挣*的，快进来瞅瞅！！

2016*挣*的小吃1、昆明小吃哪样*出名，非小锅米线莫属!五年的时间，一碗小锅米线的价*不断飙升，桥香园、建新园、福华园米线也相继涨价，都称“迫于成本大幅度增加所致”。但实际上，仅米线而言，每碗的成本约1.5元，众多商家都称主要是“贵在汤中”。

米线的汤主要用骨头或鸡肉熬制而成。以骨头汤为例，一口容量为20升的大锅，注入15升的水，放入2-3公斤筒子骨，再放入0.5公斤生姜、草果等，加入0.2公斤的食用盐，熬上五六个小时，这锅汤便熬成了。一餐馆**介绍道，这锅汤算上筒子骨、生姜、草果等配料和煤气费、水电费，总价值为70元。以每碗米线所需汤料300-400毫升计算，这锅汤*少可以盛40碗米线，每碗米线所盛的汤的成本仅为1.75元。

一碗米线是否可口，很大程度上取决于“帽子”。以焖肉“帽子”为例，其主要原料五花肉加上油盐蒜等和所用煤气，一公斤“帽子”的成本为35元。“打‘帽子’全看**的良心。如果手抖一下，就只有半勺，除了油，里面*多只有四五粒肉丁。”金先生坦言，若“抠得紧点”，一公斤“帽子”可“盖”30碗米线。由此算出，一碗米线中的“帽子”成本约为0.8元左右。

分析到这里，相信读者已能算出：米线+汤+“帽子”，也就是端到消费者面前的1碗小碗“成熟”米线，其成本就是1.5+1.75+0.8=4.05元。目前，市内大部分餐馆的小碗米线售价为7元。也就是说，除去油盐酱醋辣椒后，平均每碗米线的赢利至少有3元。每天卖出200碗就能收入600块*，一个月就是一万八呀!

2016*挣*的小吃2、别小瞧了路边烧烤摊这种小生意，推上一个小车，夜晚到十字口、车站边一放，这生意就开张了!来往的行人总会愿意去去消费十来元的!一次，和一个烧烤的师傅聊天，问他一天能卖多少串，师傅很含蓄滴说了句：“几百串吧!这几百串，可就是几百块呀!”

让我们一起去看一下烧烤摊能赚多少大*吧!肉类的毛利为一倍，收入占大头，羊肉块可以切小一些;青菜的利润为六七倍，一个1元馒头能卖到3元。烧烤用品每天285元，并且可循环使用;其他成本：人工每人每月2800元;游击队房租可以免去，这样一来，一天一天卖出三百串，平均每串2.5元，每天750元的收入，月入就是22500元呀！

其实2016*挣*的小吃远远不止这两个，全国各地的小吃都有自己的卖点和市场，都潜伏着巨大的商机！