鸳鸯奶茶是香港特产饮品,常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖,也可以叫店里事先加入炼乳。鸳鸯起源自香港的大排档。鸳鸯奶茶听起来就是好甜美好恩爱的感觉啊,是不是两个谈恋爱的人去喝鸳鸯奶茶会永远在一起呢!
鸳鸯奶茶自己在家也可以制作哦,这么甜蜜的奶茶必须要自己做一次嘛,不过可能材料准备比较麻烦:
1、 按港式奶茶的方法先做好茶汤
2、 煮半杯同样浓度的咖啡
3、 在咖啡中加入同量的茶汤
4、 加入适量全脂淡奶、糖,搅拌后即可饮用。