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早就听闻福建的武夷山有一种营养惊人的玉兰片,还在琢磨会是怎样一种食物呢!武夷玉兰片是一道福建的汉族小吃,该小吃含蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素,色泽鲜白、甜脆鲜美、营养丰富、风味*特,是人们“回归自然”的理想山珍食品。玉兰片自古以来就是一种雅俗共赏的山珍。相传,北宋文学家苏轼吃了玉兰片之后曾风趣地说:“要不俗,须吃竹”(指玉兰片);南宋大诗人陆游曾称赞玉兰片“味抵驼峰牛尾狸”。
武夷玉兰片得到古往今来很多人的赞美,可见其价值。
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