佛手包 一种非常仁慈的小吃

佛手包这道小吃让我感到比较开心和安稳，为什么呢，因为佛手包充满了仁慈，跟佛家相关的东西，都让人透彻和安心，佛手包也不例外啦，或许这一切都是我想太多，佛手包就是一道小吃。佛手包，汉族面食，属于江苏小吃。形似手掌，表皮暄软，洁白，馅心甘甜。将揉好的面团摘成40克大小的剂子，包入20克左右的馅心，捏成鸡蛋形的坯子，收口朝下。将坯子的大头略掀扁一些，并用刀均匀地切四刀，再向下微微弯曲，做出手指。后面修圆，即成生坯。将生坯放入笼屉内，饧十分钟左右上笼用旺*蒸10分钟即好。

佛手包怎么做？佛手包的制作方法：1.将揉好的面团摘成40克大小的剂子，包入20克左

右的馅心，捏成鸡蛋形的坯子，收口朝下。2.将坯子的大头略掀扁一些，并用刀均匀地切四刀，再向下微微弯曲，做出手指。后面修圆，即成生坯。3.将生坯放入笼屉内，饧十分钟左右上笼用旺*蒸10分钟即好。

佛手包的特点：形似手掌，表皮暄软，洁白，馅心甘甜。其实佛手包长得并没有想象中那么怪异，这样称呼它佛祖会不会生气呢。