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平常接触得*多的是八宝粥，不管只自己做还是在超市里购买，很方便。八宝饭跟八宝粥就一字之差，私下以为差距也不会很大。八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。
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