康都炸肉品牌介绍

康都炸肉品牌介绍：康都（张店康都炸肉店）是一家全国规模*大、*专业的热炸连锁品牌， 旗下产品拥有康都炸肉、**鱿鱼、卤制品系列等三十于款产品。 康都（张店康都炸肉店）是一家全国规模*大、*专业的热炸连锁品牌， 旗下产品拥有康都炸肉、**鱿鱼、卤制品系列等三十于款产品。凭借诚信经营、新鲜快捷奠定了在中国熟食行业的知名地位，树立了良好形象，先后被评为“中国名小吃”“全国绿色餐饮消费**”“安全用油****”“全国（食品业）诚信**单位”“山东省食品行业*具影响力连锁品牌”“山东省食品行业十佳品牌”“山东省公众消费（炸肉类）首选品牌；等荣誉称号。“质量、信誉、特色”是康都人永恒的服务宗旨，欢迎各界人士监督。

康都炸肉企业文化：

中国美食体现了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹饪相比，有许多特有之处。

(一)风味多样。地域广阔的中华民族，由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言，有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系之分。

(二)四季有别。一年四季，按季节而调配饮食，是中国烹饪的主要特征。我国一直遵循按季节调味、配菜，冬则味醇浓厚，夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨，夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替，适时而食。

(三)讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的，厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养，塑造出各种各样的美食，独树一帜达到色、香、味、形的统一，而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。　　(四)注重情趣。我国烹饪自古以来就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求，而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求，立意新颖，风趣盎然。　　　　(五)食医结合。我国的烹饪技术，和医疗保健有密切的联系。在我国，向来 就很重视“医食同源”、“药膳同功”，利用食物原料的药用价值，烹成各种美味的佳肴，达到对某些疾病防与治的目的。