游美国 开启“逛吃”模式

美国是一个移**家，是一个极善于吸纳他人文化的国家。美国的美食不仅有世界各地移民带到美国的，还有很多是在美国原创的。美国是一个移**家，是一个极善于吸纳他人文化的国家。美国的美食不仅有世界各地移民带到美国的，还有很多是在美国原创的。比较富有美国当地特色的则是快餐，如汉堡包餐厅、炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明*和热狗的快餐店。在**餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。

在旧金山所有的美食当中，当然是旧金山的传统**老面包*好吃，旧金山老面包都是由手工制作而成，***的酵母在低温情况下长时间发酵后，由面点师傅纯手工制作，制作出来的发酵面包有些微酸的口味，没有添加商业酵母，无糖无油，这也是现代人追求健康自然的生活方式。牡蛎蛋饼也叫做蚵仔煎，它的历史可追溯到淘金热时期，是当年侦探小说家达席尔?哈默特*喜欢吃的。同台湾的蚵仔煎不同的是，旧金山的酱汁更丰富浓郁，通常你可以在市中心的小吃店里当午餐享用。

热狗(Hotdog)在美国当然少不了热狗了，热狗是美国*常见的一种食品。所谓热狗就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠，食用前先烤热。在美国，热狗到处有卖，不但一般的食店里有卖，各单位食堂、博物馆的餐厅或大门前、公园门口、学校门口、海滨游乐场，以至街头巷尾的食品流动车上都有卖。据某些调查，美国一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条。在中国，你可以在story热狗工坊品尝到地道美国热狗。

吃了油腻的东西，有的美国人开始说：“我想今天就吃一碗色拉好了。”当然，他们说的色拉不是指那无聊的欧洲人吃的绿青菜加红番茄。美国人做色拉时，先要有足够的肉类种类和重量，然后一定要有牛油果和奶酪。基本上你在一个Double Cheese Burger中找的到的都可以放进去。*好的列子Cobb Salad：熏肉，炸鸡肉，牛油国，鸡蛋粒，蓝奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放进去。

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