买的鱼丸怎么做好吃?说起鱼丸的做法,可能大家一时间就会想到*锅。的确,我们经常都是用鱼丸下*锅。但是除了*锅,鱼丸还可以怎么做呢?下面,我们就来看看鱼丸的家常做法介绍。
一、鱼丸杂菌煲
材料:鱼头汤、鱼丸、白玉菇、口蘑、金针菇、嫩豆腐、魔芋丝
鱼丸怎么做好吃:
1、豆腐切小块,鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍;
2、鱼头汤烧开,把姜片,豆腐,鱼丸和魔芋丝放入;
3、各种蘑菇洗干净,西芹和葱切段;
4、鱼丸浮起后,把蘑菇放入继续烧开;
鱼丸的家常做法之鱼丸杂菌煲
5、*后放入葱和西芹,放盐调味即可。
二、咖喱鱼丸
材料:鱼丸、洋葱、牛奶
做法:
1、洋葱切小粒;
2、锅里放油,油温热后放入洋葱碎煸香;
3、放入鱼丸翻炒片刻,然后加水;
4、放入适量咖喱酱,大*烧开后转中*;
鱼丸的家常做法之咖喱鱼丸
5、放牛奶搅拌均匀,煮至汤汁浓稠后,放适量盐关*;
6、可以串起来就可以直接吃了啊,不过在汤里浸泡段时间会更美味哦。