素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜,长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率,一起来看看素炒西兰花的做法:
素炒西兰花的做法:
主料:西兰花1个、西红柿1个
辅料:油2匙、葱花适量、盐适量、味精少许、大料2-3瓣、大料2-3瓣、大料2-3瓣、大料2-3瓣、大料2-3瓣、大料2-3瓣
素炒西兰花的做法——步骤:
1.准备西兰花1个
2.将西兰花洗干净
3.将西兰花的颈外皮切成片
4.将水烧开,将西兰花焯水后投凉
5.将西红柿清洗干净
6.将西红柿切成滚刀块
7.锅中放入底油,放入大料爆香
8.加入葱花及西兰花煸炒
9.加入西红柿,并加入盐,煸炒三四分钟
10.出锅前放入少许味精调味
上文为大家介绍的就是素炒西兰花的做法,希望你能喜欢~