菠萝咕噜肉的做法营养美味做法简单

下面为大家介绍菠萝咕噜肉的做法，快去看看吧!

菠萝咕噜肉的做法：

食材用料：

猪肉(瘦肉)、菠萝、青红椒、玉米淀粉、蕃茄酱、白糖、盐、油

菠萝咕噜肉的做法——步骤：

1.将猪肉切成块，吸去多余水份

2.放一点盐抓匀

3.再放玉米淀粉，裹匀，备用

4.菠萝过水切块，青红椒去籽切块，如果太辣的话可以在温水里泡一泡，去去辣味

5.蕃茄酱+白糖+玉米淀粉+清水，化匀

6.锅中倒油，油量要大需要炸猪肉块。开大*将油烧旺，油温要很高，将裹了淀粉的猪肉块放进锅中炸制，2、3分钟后，有香味溢出肉块变色后，开为中*

7.慢慢捞出肉块，沥沥油

8.锅中留底油，开小*

9.将调好的酸甜汁倒进锅内，不停地搅动

10.将酸甜汁熬制冒泡能挂在勺子上，调入适量的盐和味精，搅匀后，就可以开中*，先将菠萝放进锅内，翻搅

11.再将炸好的肉块放进锅内，不停地翻搅

12.待锅中的汁变得很浓稠，且颜色更深后。将青红椒块放进锅内

13.炒匀后，即可关*

上文为大家介绍的就是菠萝咕噜肉的做法，你了解了吗?