糖不甩的做法讲解 广东的著名甜点

糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点，下面为大家介绍糖不甩的做法：

糖不甩的做法：

主料：糯米粉80克、澄粉20克、水70克

辅料：红糖30克、水40克、熟芝麻适量

糖不甩的做法——步骤：

1.糯米粉、澄粉和水混合

2.揉成光滑的糯米团

3.搓成均匀的小丸子，约16克左右，共11个

4.水烧开后，倒入糯米丸子，小丸子浮到水面后再煮2分钟

5.将糯米丸子盛出

6.糖浆制作：红糖和水倒入锅中

7.开中*慢慢将红糖融化，熬至成糖浆

8.将糖浆淋在糯米丸子上，撒上少许熟芝麻即可

上文为大家介绍的就是糖不甩的做法，你学会了吗?