煮饭时加点它 煮出的米饭香喷喷

用电饭煲煮饭方便又省事，但你知道如何利用电饭煲煮出让你爱不释口的米饭吗?来看看这些小妙招。

煮饭加什么?一、猪油

现代人喜欢养生，家中都极少存放猪油。殊不知，在煮米饭时加入一点盐和少许猪油，煮出来的米饭香气四溢。

煮饭加什么?二、醋

蒸米饭时，加几滴醋，煮出来的米饭香味会更浓，丝毫没有醋味，还能防馊哦。

煮饭加什么?三、啤酒

放置时间过长的陈米，煮的时候加少许啤酒，就会如同香米一样爽口。

煮饭加什么?四、花生油

煮灿米时，将一小勺盐和几滴花生油加在水里一起搅拌均匀后倒入籼米中，煮出来的米饭口感与粳米不相上下。

煮饭加什么?五、食盐

煮剩饭时，在电饭煲里加点盐，不仅能除异味，而且吃起来口感细腻。

煮饭加什么?六、米酒、白酒或黄酒

炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松，口感极佳。如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。

煮饭加什么?七、开水

煮米饭时，用开水煮，米中的维生素B1会被牢牢地锁住，不会流失。

煮饭加什么?八、葱

米饭烧糊了，怎么办?可以在米饭中插一根葱，盖好焖一会就OK了!

煮饭加什么?九、茶叶

将泡好的茶叶水，倒入米中，按正常的煮饭方式即可。这样煮出来的糙米饭，营养又色、香、味俱全。

煮饭加什么?十、橄榄油

煮米饭时，加点橄榄油在米饭里，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。