经营甜品店需要什么器皿呢

2016-01-21来源 : 互联网

甜品店里,瓶瓶罐罐的设备有很多,这些都是制作美味甜品的秘密武器,而开甜品店选设备是一件很繁琐的事,往往会有加盟者因为忘记某一样东西没买而恼*,所以在我们采购设备的时候,小编为大家整理了一份新手开店要准备的清单。

1.冷柜:甜品店必备的设备,也是*贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2.3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。

2.消毒柜,用于餐具消毒。

3.封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。(须配合封口机胶纸和杯子使用)

4.榨汁机。

5.电池炉压力锅,煮豆类闷类用。

6.电池炉,一般煮水煮东西用。

7.闷烧锅,制作酸奶西米。

8.保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用。

9.多功能电饭煲煮豆类糖水闷类用。

10.微波炉,加热冷藏品使用。

11.三明*面包机,制作夹心三明*。

12.碎冰机。

14.冰沙机:功率越大越好,*好选择**(如小太阳),耐用很重要。

15.烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用。

其他工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等。

想要开一家**的甜品店,以上这些设备都是毋庸置疑要准备到位的,唯有这样,才能**着您的甜品店生意真正的*爆起来,*终让您以新手的身份,打造出辉煌的业绩。当然,您也可以根据自己实际情况,结合您自己的产品系列而做出增删。

标签: 甜品店

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