究竟是谁发明了香肠

餐桌上怎能少得了美味香肠，尤其是大众化的香肠口感还可以，总是让消费者感受到更多的便利，长途车上都需要香肠相伴，那么，是谁**了香肠这种携带方便开袋即食的美味？好多人难免好奇，究竟是谁**了香肠？下面具体介绍是谁**了香肠？

香肠算是舶来品，罗马人**这种肠灌肉的东西，少说也有千年历史了，是谁**了香肠？国人也自诩香肠俺们也有，但那是腊肠，虽然都是灌肠，但做法还是有很大差别的。是谁**了香肠？中国的腊肠强调烟熏、风干，细细的一根，吃起来很有嚼头，锻炼咀嚼肌。

是谁**了香肠？意大利香肠的特色在于猪肉中油脂的比例偏高，调味浓重，煎烤时香味四溢，而且不易煎焦。闻名**的义式腊肠(Salami)可以说是意大利香肠的代表，是谁**了香肠？多用于披萨、通心粉料理中，另外西餐中常用的Pepproni，则是混合猪肉及牛肉，以及红辣椒重加调味。

匈牙利香肠*有名的是传统的驴肉肠，以及辣椒辛香肉肠。是谁**了香肠？瑞士香肠虽然不算多，但是因为其乳制品发达，瑞士起司香肠*树一格。是谁**了香肠？奥地利维也纳香肠素有「鸡尾酒香肠」(Cocktail Sausage)之称，它*有名的迷你香肠，约一口大小，常用于派对中的冷盘。