餐饮网
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你发现没有，很多咖啡在超市也就1——3元一袋，为什么放在咖啡店就以几十倍上涨的价位出现?在北京*贵的要80元左右吧。表面上看价格从2元涨到80元，中间差价78元，涨价幅度为39倍!
确实很贵，但我们不要光看到咖啡贵，更要看到，更多的价值在附加值里面，也许适合商务交流的环境，才是消费者愿意喝80元1杯咖啡的真正原因，而咖啡本身仅是一个付款借口而已。没事谁会去五**的酒店去喝咖啡?醉翁之意不在酒，在乎山水之间也!更何况有*人聪明着呢，难道他们不知道哪个更便宜?
我们不妨想一想，是什么原因让顾客花39倍的*呢?显然不是咖啡本身的价值吧!而是那种放松，十分惬意的环境，加上周到的服务，飘逸的音乐，和朋友小声的聊天，感觉煞是惬意。如果是商人和客户喝咖啡，成交所带来利润，更加让消费者觉得花几十元喝咖啡很值。如果换作是在五**酒店里，那种感觉更是没得说了，前提是得能挣回喝咖啡的*。
如果只是计算咖啡的成本，表面上80元1杯咖啡比2元1杯的咖啡贵很多，但如果把咖啡屋提供给客户的环境成本也计算在内，就不会觉得太贵了。要是真有这样的**，大家都去开咖啡屋了。
商品的价格和价值是在购买中考虑的两个*重要的因素，比如说：阿迪达斯的衣服、鞋子和背包的价格难道不贵么?十几块*在批发市场就能买到一件不错的衣服，为什么要花四五百的*才买一件上衣或者一双鞋呢?
其实，花大价*买到的**衣服，其价值不光是满足了衣服保暖美观实用的功能，更给客户带来了自信。自古以来，只敬衣冠不敬人。穿**让别人高看一眼，这是顾客愿意花大价*买**的真正原因。从另一种角度来说，不光是一种包装，更是一种投资。归根到底，其实那只是一种角色需要而已。
说到这里，就不得不提那些敢于摆地摊的创业者了，如果他们能让消费者心甘情愿的掏*光顾，看到产品的内在价值，是很不容易的，这也是很多创业者都是从*底层的摆地摊开始的道理。
