胡萝卜香菇肉馅饼

馅饼是一种家常食品。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。制作方式有煎 烤 ?等，由饼皮包著馅料。下面小编教大家用胡萝卜，香菇和肉馅制作一款香香小馅饼，赶紧来看看吧。

食材;面粉200克,肉馅,胡萝卜,香菇,酵母2克,黑芝麻.

调料;淀粉,胡椒,鸡精,生抽,油,盐.

胡萝卜香菇肉馅饼的做法

面粉中+1匙清油+1克盐+化开的酵母水.

1.揉成光滑的面团饧30分钟.

2.肉馅+淀粉+胡椒+鸡精+油+盐搅拌好.

3.胡萝卜削皮,香菇泡好洗干净切细粒.

4.胡萝卜切细丝再斩几刀就可.

5.锅中放油,放入胡萝卜,香菇加鸡精,胡椒,盐煸炒断生.

6.晾凉的菜馅和肉馅搅拌均匀.

7.饧好的面团分割小剂.

8.小剂擀圆包馅,撒上黑芝麻.

9.平底锅刷油,中小*煎至双面焦黄即可.