元旦节的习俗 饮食主要以冻品等

元旦是新的一年的开始，欢度元旦是世界各地的风俗习惯。那么，元旦节的习俗有哪些呢?我国不同地域差异人们的风俗习惯也不同。但是元旦节象征着一年的红红**和辞旧迎新，元旦节的习俗是每个朋友都想了解的，下面做了介绍。

元旦节的习俗我国的北方冬季天气寒冷，昼短夜长。从元旦开始，农闲的百姓杀猪宰羊，盘腿坐在土炕上，聊聊家常，不干活，不出门，直到正月十五才结束。元旦节的习俗之东北元旦饮食主要以冻品、腌菜、乱炖为主。像冻饺子、酸菜炖粉条、腌雪里红等都是元旦必备的食物。

南方的元旦节的习俗较之于北方元旦习俗之 “俗”，南方元旦的习俗则偏向于“雅”。元旦节的习俗在江浙一带，元旦时节把竹竿束于草上，点*燃烧，称为“庆田蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”待客，有的还要放入橄榄和金桔，称为“捧元宝”。

台湾元旦节的习俗在宝岛台湾，元旦这**全家老少都要围在一起聚餐，餐桌上摆放*锅，这叫做“围炉”。参加“围炉”的人，桌上的每样菜都要品尝，也要象征性地喝酒，以讨来年红红**。元旦节的习俗台湾同胞会吃长年菜。所谓长年菜，其实就是俗称的芥菜，台湾人认为这种菜叶长象征命长。有些人在煮菜时还要加上粉丝，意喻绵绵不断，长生不老。