日式福袋迷你小火锅 福气多多

秋天是吃*锅的季节，日式快餐连锁店吉野家推出了一款迷你小*锅，材料很简单，自己**可以在家中复制。福袋，顾名思意是指带来福气的袋子。每逢过年日本的百货公司纷纷推出赠福袋的活动，希望藉由福袋给消费者带来福气，同时也给公司专柜带来生意上的人气。日式福袋小*锅*吸引人的是它的价格非常低廉---福袋是这款迷你小*锅的亮点!

日式福袋迷你小*锅-材料

大白菜适量，玉米2段，豆腐3片，南瓜2片，金针菇1小包，鲜冬菇2朵，油豆腐小福袋1-2个，*锅牛肉片适量，日式芝麻酱蘸料1小碗，(咸芝麻酱2勺+1勺冷开水+半勺醋+少许糖)

日式福袋迷你小*锅做法

1.先来做豆腐福袋。油豆腐用擀面棍压一压，放入开水中汆烫去油，挤干水分，剪去一个边，中间放入糯米制的年糕，口部用烫过的香菜梗、小葱叶或绳子札紧。

2.各种蔬菜切洗准备好，锅中先放白菜垫底，

3.然后逐样放入所有材料，加入清水煮 ，约10分钟左右材料熟后，*后加入*锅牛肉片略煮，即可关*端上桌沾着芝麻酱开吃了。小诀窍*好准备一碗白米饭配着*锅一起吃;或吃完*锅材料后打入一个蛋，将饭放入*锅汤中煮着吃;喜欢吃辣的可以加入泡菜一起煮。。。 年糕要用糯米制的，因为大米制的年糕加热后不会融化，也可以自己用糯米粉加温水做成小团子煮一煮后放进去。