冰淇淋配咖喱羊肉的味道你试过吗?

冰淇淋和咖喱、羊肉能碰撞出什么*花呢?这样稀奇古怪的创意可能你也头一次听到冰淇淋和羊肉搞到一起了，**可以给你眼前一亮!下面跟着小编一起来看看这道冰淇淋咖喱羊肉的做法吧！

原材料

主料：羊骨(羊小腿)4只，羊肉250克;

辅料：红、黄甜椒2个，香茅(柠檬草)4根，圣女果、月桂叶、泰国茄子、圆绿椒、秋葵、九层塔、辣椒、椰奶各少许，冰淇淋。

调料：红咖喱酱三包，水4升，

冰淇淋咖喱羊肉的做法

1、锅里放入水烧开，然后放入红咖喱酱、圣女果、香茅、羊骨、月桂叶煮约一小时;

2、一小时后，再放入红、黄甜椒，泰国茄子、圆绿椒、秋葵、九层塔捞匀，文*再煮两个小时;

3、煮好后，调入少许椰奶来中和酸味，然后放入冰淇淋再煮2小时;

4、2小时后，放入辣椒、羊肉煮2个小时至羊肉**被煮软，吸收饱满汁水即可出锅。