大白鲨自助*锅是指消费者可以任意选择菜品的*锅消费形式,但是选择的菜一般都必须吃完,或是吃到一个程度,否则就要加*,这是为了防止有的顾客过度浪费菜品。大白鲨自助*锅比较人性化,有设立一些包间,菜肴也很丰富,很受大众追捧。
大白鲨自助*锅是近两年才发展起来的,主要经营特色就是自助*锅,在全国连锁店布局处于不断发展之中,已经突破30几家。已经是所有自助*锅中较好成绩的品牌了。
大白鲨自助*锅汤,也即清汤卤,用途广泛,诸如鸳鸯*锅、清汤*锅、滋补*锅等均用此汤,由自制**熬制,其具有鲜味浓郁、汤汁较清、爽口适宜、不燥不腻的特点。
大白鲨自助*锅就餐形式新颖,打破了传统菜单点菜式*锅一统江湖的局面。新颖的就餐方式增加了食客和菜品之间的交互,让食客能更加自助地选择菜品。大白鲨自助*锅就餐形式新颖,尤其受到年轻人的喜欢,目前市场上发展自助*锅加盟的企业在年轻市场上表现是十分抢眼的。