奶香牛奶冻的做法

为了消耗家里的牛奶和淡奶油，做了一款牛奶冻，没想到吃到嘴里滑滑嫩嫩，冰冰凉凉的在寒冷的冬季偶尔吃点冰凉的东西还真是过瘾。

食材

主料

牛奶150ml

辅料

白糖40g 吉利丁片2片 椰蓉适量 淡奶油120ml

奶香牛奶冻的做法

1.准备好原料。

2.吉利丁片放凉水中浸泡。

3.白糖倒入盆中，加入牛奶，小*加热至糖融化。

4.把泡软的吉利丁片放入牛奶中。

5.加入淡奶油搅拌均匀

6.倒入铺保鲜膜的盒中，放冰箱冷藏4小时以上。

7.在冰箱里取出，倒扣出来

8.切块，表面撒椰蓉即可食用。

小贴士

在盒中铺入保鲜膜是为了方便取出牛奶冻。