初秋瘦身多吃这几类食 包你瘦成迷人精

发酵食物也是瘦身食物，帮助消化。夏天人们食欲不振，又多吃寒凉，胃肠消化功能较弱。秋天不妨多吃些发酵食物又可以消化还帮助瘦身，如馒头、醪糟、酸奶、豆豉等。

食物在发酵过程中，既消除了食物本身的抗营养物质，又利于消化吸收，还会产生维生素B12，这种物质在体内以辅酶的形式存在，能促进碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢，防止毒素产生。瘦身食物薯类为先，预防肥胖。薯类食物属于粗粮，富含B族维生素，钾、镁等矿物质含量也丰富，另外它还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘及由此引发的多种慢性病，如肥胖、糖尿病等。

王雷军说，秋季是薯类出产的旺季，有事没事吃些山药、甘薯、芋头、马铃薯等，很有益处。蒸拌菜做主打，降低热量。

秋天人们胃口大开，一不留神就容易吃多。那么瘦身食物起到了关键作用，保你吃了又瘦又美。

国家公共营养师、中**养学会会员胡陵建议，可以试试把菜蒸熟了以后再热拌，像茄子、西兰花、蘑菇、柿子椒等放在一起去蒸，好看好吃，热量不高，营养还不流失。

小编提醒，蒸拌菜不能蒸老了，3分钟立即停*，放凉后就可以拌了。

拌的时候，根据自己的口味，加芝麻酱和蒜、亚麻籽油和香油、番茄酱等都可以。