家常炒面的做法

2015-07-28来源 : 互联网

小编经常吃汤面,却很少能吃到炒面,心血来潮想要尝尝炒面的味道,相信很多朋友也和小编一样。所以小编今天要介绍一道家常炒面的做法。

食材

主料:面条500g

辅料:包菜适量 三层肉适量 红萝卜适量 香菇适量 酱油适量 味精适量 盐适量 青椒适量 料酒适量

家常炒面的做法

1.准备好材料。

2.三层肉先用酱油掩至入味。

3.锅内热情油,下香菇煸炒出香味。

4.加三层肉下去炒出油。

5.加红萝卜。

6.下包菜,翻炒出香味。

7.放入面条,再次翻炒。

8.加点料酒。

9.加酱油炒上色。

10.加点盐。

11.加点白糖,*后下青椒翻炒片刻,洒味精。

12.美味出锅。

小贴士

面条不能炒太久,影响口感。

标签: 闽菜

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