在美食界一直被消费者所认可的休闲食品当属尚记甜品,闲暇时间跟朋友聊天,一边聊一边品味美味的尚记甜品来打发时间,生活如此惬意,让人感受甜蜜、舒畅温馨,尚记甜品的感受就是要更精彩。
尚记甜品以车仔档起家,大多是港式传统甜品,像杏仁茶、红豆沙及豆腐花等糊状或膏装甜品,港人称之为“糖水”,所以尚记甜品店亦称之“尚记糖水铺”。随着近几年的快速发展尚记甜品包容了东南亚其他国家的甜品,开发了一些不落俗套的新品,但总的来说尚记甜品是一家正宗的港式甜品店。
30年前的香港车仔档是道风景线,为了养家糊口很多车仔档都辛苦的经营着,这也便是尚记甜品店的前身。1992年随着甜品文化在香港的不断发展,一夜之间香港尚记甜品店如雨后春笋般的开遍大街小巷。
尚记甜品从单调的几款港式甜品发展成现在的集东南亚各地美食为一体的大众美食。尚记甜品也逐渐开始被更多人所接受。1996年尚记甜品在香港九龙深水埗居民区附近真正的开了一家不足30平的小门市。