小龙虾养殖需要注意什么

越来越多的人喜欢吃油焖大虾、油炸大虾等有关小龙虾的美食，因此，很多地方兴起小龙虾养殖基地，为餐饮事业服务，为各大餐厅直接供货，或者是将小龙虾供应到各地的水产基地，那么，有关小龙虾养殖技术应该注意些什么呢？

小龙虾养殖对环境的适应性较强，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等各种水体中生长。水源要充足，水深在1米左右。池塘须水源充足，水质良好，进水排水方便，面积一般为3亩~5亩。池埂要有一定坡度，且为避免小龙虾掘穴外逃，池埂宽应在1.5米以上，并在池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。

池塘中间搭建一些泥埂，为小龙虾养殖提供打洞穴的居场所。注意泥埂两头不与池埂相连，泥埂长约为池长4/5，埂宽1米以上，埂高出水面5厘米~10厘米。池水深以0.8米~1.5米为宜，*好是中间水深，四周有浅滩，池底放置树根、竹筒等。

小龙虾养殖要注意在放养前严格消毒，每亩施腐熟的畜禽粪300~500公斤。池内种植占池塘面积30%的水草，如苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲、水花生等，便于小龙虾蜕壳时躲避敌害侵袭及栖息。