生煎行业为何如此火爆?解密特色餐饮新势力

生煎作为上海和苏州*具特色和历史文化的特色产品之一，近几年越来越*爆，截止4.15日苏州新增了6家生煎店，其中5家都是老大坊生煎。每家店场面都人气**，为何生煎加盟如此*爆?

**国八条**后，大众化餐饮势头越来越足，但是更多人对新颖、有特色的产品青睐有加，而生煎作为一种特色美食很快被食客们发掘并赞许，老大坊生煎作为生煎行业的新锐力量，秉承“传承姑苏民间美食”的宗旨，致力于研究和**苏州特色美食，并通过坚持**出品、注重顾客体验、不断突破创新而渐渐崛起，并发展成特色餐饮的一股新势力。

老大坊生煎，风险低，模式简单，自皋桥店开业后，每天*多做1万5千只生煎，自此一路走红，随后开到现在的30多家店。

**的出品是对顾客诚信*好的表达，所有生煎自发面到包，再到烘锅，都是标准均匀的大小，自原材料到出品，选用原材料都是**大品牌放心肉，食用油都是中粮集团提供的福临门大豆油，所有面食和粉丝的汤都是统一的口感和味道，让顾客感到公平实惠和，更重要的是让顾客吃的安心。

每开一家店都会给顾客体验式的消费，让顾客亲自感受生煎的独特和实惠，所以即使门店开业很久也会经常出现顾客从早排队到晚的情况，甚至还有售罄局面。

此外，老大坊生煎不断突破创新，传承姑苏特色美食，随着季节性进行产品更新，让顾客随时可以品尝到当季特色新品，不断满足顾客新鲜感的需求。

老大坊生煎的*爆不是偶然，是特色餐饮时代的必然，他的崛起必然能引领生煎加盟品牌!