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在厦门，有这么一家名为“杨小贤”的甜品小店，没有奢华装潢，以纯正手工制作工艺，打造“大盆”芒果绵绵冰甜品品牌，把产品做到**，并借力互联网思维，通过微博营销**，由一家不起眼的小店迅速以连锁加盟模式向全国蔓延，赢得大众口碑，生意越做越红*。如今，杨小贤甜品店已在多个省份的大中型城市开设了20多家加盟连锁店，店面越开越大，其微博忠实粉丝也近2万人，打造出线上线下经营甜品店的“互联网”，用别出心裁的营销模式**出了一个甜品店连锁**。
玩创意，把朴素做到**
40平方米、4张桌子、20个座位……杨小贤**家创始甜品店开张时，真可谓既普通又寒酸，并无特别之处。本店所推销的主打甜品为绵绵冰，店主杨先生给绵绵冰取了个诱人的名称：“大盆绵绵冰”，除此之外，香酥芋头、手工小汤圆、纯手工仙草、健康鲜泡茶饮和新鲜水果茶等作为辅助品种。
作为一家以**芒果绵绵冰为主、以其他产品为辅的小店，杨小贤的成功的先决条件在于开发出店中*为符合大众口味的**芒果绵绵冰，并使用家庭主题、纯手工工艺和健康甜品三大概念形成“健康”的主旋律。**芒果绵绵冰作为**主打品牌，采用口味绵软的牛奶芒果绵绵冰作底料，以自家配方调制的香浓纯正的芒果酱，再铺上大块清新可口的金黄色芒果，制作流程全都是纯手工打造，获得了大多数食客对此款单一甜品的认同和喜爱。
杨小贤甜品店的店面虽小，店名朴素，由于定位诱惑且明确，却在当地区域内的生意越来越红*。重要的是，杨小贤在甜品的分量上，没有采用盘子来装，而全部使用盆来装，给人以耳目一新之感。从一早开门营,到晚上下班时间，店内一直忙碌不停，甜品爱好者尽情享用“盆装”的**美味芒果绵绵冰的同时，窗口前始终排着很长的队伍，好奇的食客们等待着一尝究竟。
玩创新，互联网思维卖冰
时下，在甜品市场上的产品品类繁多，而真正像杨小贤甜品一样**的名吃并不多见。杨小贤甜品店自开业至今，在过去不到两年的时间里，业绩的迅速增长，令人称奇。
原来，作为杨小贤甜品店的店主杨先生是一个**网民，已有15年网龄。他非常懂得互联网信息传播，通过互联网社交，捕捉网络粉丝的心。因此他在开店之初，边操持实体小店，边进行产品开发和定位，并在他的精心运营和**下，杨小贤绵绵冰在新浪微博(杨小贤幸福的味道)粉丝量一路飙升，从*开始的几个粉丝迅速飙至15000多人，而且他没有花一分钱购买过一个粉丝。
重要的是，杨小贤甜品店“大盆”绵绵冰也是全国唯一的手工绵绵冰产品，契合了大众对于家庭、健康、美食的全部愿望和需求，用温馨、甜美、真诚的情感号召力，以及优质、特别、美味的生活高品位，打造出属于自己的甜品品牌，已经具备加盟连锁品牌的全部优势。
现如今，你在微博搜索“杨小贤”，看到的不是微博名人，而是一个拥有超高活力人气的新浪名店，截至目前的粉丝量近20000人。看到微博上与消费者亲密互动的内容，你便不会感到奇怪的是，很多粉丝不远千里跑到杨小贤店，为的就是品尝到大盆的**绵绵冰。
杨小贤甜品店作为非主流小行业的自主创业者，以势不可挡之力，打造出线上线下经营甜品店的“互联网”，**一个正在迅速崛起之中的甜品店连锁**，其与时俱进，别出心裁，高质量和高标准的创新营销模式，温馨如家健康时尚的饮食品位，让众多甜品爱好者倾心不已。
玩互动，玩转粉丝营销
2014年伊始，杨小贤又启用了“**绵绵冰online”创新模式，喜爱绵绵冰吃货们皆可直接通过微博、微信、QQ、陌陌、贴吧、论坛和社区等网上平台进行留言或直接下单预定。随着加盟店不断扩张，想吃什么口味，预定多少数量，是否有推出新品发布，都能**时间在线沟通交流。另外，甜品店还会有专职人员收集来自网上的评论和建议，对于“中差评”的建议，店家会进行针对性地产品优化和改进。这就是杨小贤选址即便在不热闹市口，却同样生意*爆，一跃成为**绵绵冰**品牌的重要秘诀之一。
杨小贤的成功的关键在于发展过程中，能充分利用现有的全部资源，打破常规，敢于推陈出新，即在互联网上不断摸索运营，注重营造粉丝文化，在味蕾及视觉上得到双重体验和满足，做好自身的店家经营和精准营销相结合的模式。
