葱被很多人当作配菜使用,今天,小编要用葱来教大家做一道美味的面食,材料简单,美味可口,是每位热爱美食的小伙伴们不可错过的食谱。
家常葱油面材料:
挂面或鲜面条皆可 细面条为上
小葱100g
生抽60ml
食用油80ml老
抽50ml
糖30g
家常葱油面做法:
1、小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段;生抽与老抽混合
2、锅烧热,倒入油,小*将葱段煎成焦黄色
3、再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可关*
4、锅内水烧热,下面,煮熟后捞出放入碗中
5、舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可
6、剩余葱油放凉后,倒入干净的瓶子里密封,冷藏保存,需要时取用。