你知道开早餐店要准备什么?

2015-03-17来源 : 互联网

开早餐店要准备什么?成功早餐店方案,现如今很多人都看重餐饮加盟的****,尤其是市场空白比较大的早餐,很多创业者都想开早餐店作为创业的根本,那开早餐店要准备什么??小编为您介绍一个成功早餐店案例。

开早餐店要准备什么?店面选择在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既然是营养早餐,那就一定要着眼“营养”二字。经营种类,主食可提供面包,搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜果蔬。如何开一家早餐店?通常大家早餐不习惯吃水果,然而**们建议,科学的吃法是在早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤,很多人口味一下子难免改不过来,所以,还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。

开早餐店要准备什么?在经营时,既可以由顾客随意点,也可以借鉴西式快餐的方法,将早餐品种搭配成套,例如“面包+牛奶+苹果”,“馒头+小米粥+煎鸡蛋”,这就是很标准的套餐模式,方便顾客选择。公司的经营方式可采取集中加工,设店定外卖和分散投递到户的经营模式

大成本则高。你是要开一个和别人家都一样的那还是档次稍微高一些的。成本还会增加。外地人富有贵富有,吃早餐或者夜宵会选择什么档次的餐馆。而且要有自己的特色,否则吸引不来客人。你的成本高,自然价格贵,做的都一样,客人为什么一定要选择你的餐馆就餐。如果你们那得人吃早餐也愿意上比较有档次的地方的话就可以开。如果都是比较随意的话则建议开一个小一点的。

开早餐店要准备什么?餐馆无论大小,都要注重管理,尤其是在成本节约这一点,一定要下功夫。一个10张桌的餐馆,如果在水、电、气以及原料上面能够非常节约,则一个月就可以把服务员的工资省下来。当然,只是说节约,而不是让你在原料上省。而且一定要诚信经营。我的建议,仅供参考!!!!!!例子:我爱人叔叔就是开餐馆的,04年餐馆重新装修,开业当天每一桌送一包硬盒的中华,有2个人吃了54块*,但是照样送,在开业的第4天,是一个周末,这2人他们公司聚餐,一桌18个人消费1600块。|||卫生证健康证营业执照设备?做啥就要啥设备|||主营啥品钟

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