湘菜爆炒虾尾的做法

现代医学研究证实，虾的营养价值**，能增强人体的免疫力。喜欢一道美食没有任何理由，感动于美食背后父母对我的浓浓关爱，早些天，爸爸妈妈就为我准备了这么多虾尾，一个个弄干净，地道的虾尾，皮薄肉嫩的精华好味道。浓香诱惑，**滋味挡不住.下面为大家揭秘爆炒虾尾的做法。

爆炒虾尾的食材

主料

虾尾 500g

辅料

油 适量 盐 适量 料酒 适量 姜丝 适量 花椒油 适量 大蒜头 适量 紫苏 适量 豆瓣酱 适量

爆炒虾尾的做法

1.准备好食材

2.鲜虾去头

3.用刀从肚子划一刀

4.先爆青椒，蒜片

5.炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒

6.炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒

7.*后起锅的时候，滴一点醋即可