五星级酒店菜谱大全

五**酒店的名头不是一般酒店可以比得上的，这之中就包括服务质量和菜谱的奇珍丰富程度了，一起来围观一下五**酒店菜谱大全的样子吧。

五**酒店菜谱大全一：

鲍鱼汁鲜灵芝 28(每位) 鲍鱼汁扣花菇 23(每位) 鲍鱼汁扣鹅掌 32(每位) 鲍鱼汁扣辽参 66(每位) 鲍鱼汁扣驼掌 180(每只) 高汤竹笙花胶 42(每位) 驰名蒜香骨 42 **乳鸽皇 36(每只) 百味煎鱼嘴 58 干煎银雪鱼 66(每件) 辣汁银雪鱼 66(每件) 美极大明虾 66(每对) 碧绿鲜鲍片 260(供四人用) 一品梅花参 160(每条) 香港传统烧味 蜜汁烧鸡翼 32 叉烧拼海草 32 港式桂花扎 36 澳门脆皮肉 28 老醋海蜇头 36 蜜汁烧排骨 32

五**酒店菜谱大全二：

玫瑰豉油鸡 52(半只) 白切路边鸡 52(半只) 烧鹅拼海蜇 52 烧味喜双拼 42 乳猪拼叉烧 46 潮式四喜拼 66 香烧琵琶鸽 36(每只) 古法盐局鸡 55/半只 全体乳猪(预定) 366(整只) 正宗潮州卤味 佛山汾蹄 28 卤水鹅翼 18(每只) 卤水鹅头 22(每只) 卤水鹅掌 22(每只) 卤水大肠 28 卤水鹅珍 36 卤水生肠 36 卤水鹅片 52 卤水双利 55 潮式冻花蟹 56(每斤) 潮式生腌蟹 时价

五**酒店菜谱大全三：

潮式生腌虾 时价 鹅片拼海蜇 60 **肚拼大肠 48 潮式卤水拼盘 48

高汤烩鳝肚 66 青瓜煮鱼肚 46 豉油银芽咸肉 26 鲜菠玉子豆腐 26 驰名粤豆腐 26 七彩炸鲜奶 28 白花紫菜卷 28 家乡红枣肉 28

川椒炒鸡球 32 鱼香茄子煲 32 梅辣让茄子 32 水晶蛋黄卷 36(六件) 金沙海皇卷 36(六件) 四式海皇球 42 江南鱼米之乡 42 红梅影玉环 42 芥兰炒腊味 32 蛋黄脆窝瓜