餐饮网
吃胡萝卜要充分吸收其中的胡萝卜素,科学合理的食用方法是胡萝卜烹煮后食用。
可保持其营养的*佳烹调方法有两点:一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用高压锅炖15~20分钟。
胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用高压锅炖,可减少胡萝卜与空气的接触,胡萝卜素的保存率可高达97%。可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道,令家长十分头痛。
可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼;做炒菜加几粒小丁香可去掉一些怪味。
为营养请正确看待剩菜问题
先炒菜杆后放菜叶更营养
黄焖鸡米饭市场怎么样 食必思黄焖鸡米饭实力强
开一家伴小石石锅拌饭需要多大的面积
著名小吃连锁[小吃]
3---5元学校门口小吃[小吃]
小吃摊做什么好卖[小吃]
简单好卖的小吃有哪些[小吃]
2万到3万奶茶加盟店可靠吗[奶茶]
渝ICP备2024022750号-1
Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎